雪莲果的种植技术和栽培，快速组织繁育方法大全及家庭盆栽技术

admin 2024-01-06 1 0

雪莲果具有丰富的营养价值。它富含维生素C、维生素A和维生素E，这些维生素有助于增强免疫系统、保护眼睛健康和抗氧化作用。雪莲果还含有丰富的纤维和抗氧化物质，可促进消化健康、降低胆固醇和维持心血管健康。此外，它还含有矿物质，如钾、钙和镁，对维持骨骼健康和神经系统功能起着重要作用。

一、形态特征与生长环境；

形态特征：

– 块根多且粗大，类似番薯，不含淀粉。

– 茎直立，呈紫红色，中空。

– 块茎形状为纺锤形。

– 叶子对生，纸质，宽阔的叶子。

– 花序为头状，花冠为黄色。

– 下部叶宽卵形或戟形。

生长环境要求：

– 温度：雪莲果喜欢温暖的气候，适宜生长的温度范围通常在15°C到25°C之间。

– 光照：它需要充足的阳光照射才能进行光合作用，通常需要每天6至8小时的阳光。

– 土壤肥力：雪莲果喜欢富含有机质的土壤，土壤应具备良好的排水能力。

– pH值：适宜的土壤pH值范围一般在6.0到7.5之间。

二、种植气候与时间；

雪莲果适合生长在温暖的气候条件下，要求温度在15°C到25°C之间。它对充足的阳光和适当的降雨也有一定的要求。

1. 四川：四川省是中国主要的雪莲果产区之一，尤其是雅安、甘孜、凉山等地。这些地区的气候温暖湿润，适宜雪莲果的生长。

2. 云南：云南省也是雪莲果的适宜种植地区之一，特别是昆明、大理、丽江等地。云南的气候条件多样，山区和高海拔地区适宜雪莲果的种植。

3. 西藏：西藏自治区的一些地区如拉萨、林芝等也适合种植雪莲果。这些地区的高海拔和温和的气候条件为雪莲果提供了适宜的生长环境。

在春季开始，当气温适宜时，可以进行种植。

三：种植技术

S1快速繁育：

1. 雪莲果消毒：将带芽的雪莲果茎用自来水冲洗干净，再置于饱和肥皂水上清液中浸泡20min，并用毛刷轻轻刷洗，冲洗干净；在自来水下冲洗30min，然后依次用双蒸水冲洗2-3次，用75％酒精消毒30s，用0.1％氯化汞溶液消毒6min，再用无菌水冲洗3次；

2. 繁殖方法：

(1)萌芽培养：是将消毒处理后的雪莲果繁殖体放入萌芽培养基进行萌芽培养10天,pH值为5.8，光照强度为1000～1500lx，萌芽培养环境温度(24±2)℃，光照时数10h/d；

(2)诱导培养：将萌芽培养的繁殖体经过灭菌后放入诱导培养基进行诱导培养20天；使雪莲果繁殖体快速长出芽体；

诱导培养基：1/2MS组织培养基+香蕉汁80g/L+NAA生长素0.1mg/L，pH值为5.8，诱导培养环境温度(24±2)℃，光照强度为2000lx，光照时数10h/d；

(3) 壮苗生根培养：将诱导培养好的无菌繁殖体放入壮苗生根培养基进行培养20天；

壮苗生根培养基:1/2MS组织培养基+BA细胞分裂素1.5mg/L+香蕉60g/L+NAA生长素0.2mg/L,pH值均为5.8，在壮苗生根培养基中培养苗的高度达到3～5cm，根长为1～3cm即可，光照强度为1500lx，壮苗生根培养环境温度(22±2)℃，光照时数8h/d；

(4) 繁殖培养：将壮苗生根培养的无菌苗剪成一节一段，再放入繁殖培养培养基中进行繁殖培养30天，pH值为5.8，使繁殖体再长出3～5条根，苗长到7～10cm则可进行移栽，其中，承装繁殖培养培养基的每只培养器放6段；

繁殖培养基为:1/2MS组织液培养基+BA细胞分裂素0.5mg/L+NAA生长素0.5mg/L+AC0.1％，繁殖培养环境温度(24±2)℃，光照强度为1200lx，光照时数7h/d；繁殖培养完成后，将获得的培养苗移植到泥土中栽培。

S2大田与土壤改良：选择海拔700~1000m，气候凉爽，昼夜温差大，无任何污染的高山区种植，要求土壤肥沃疏松，土层深厚的沙壤土，保水保肥性能好，不会积水的台地、梯田、缓坡地种植；种植前一年冬季，在地表面每亩施洒生石灰600～1000kg进行杀虫，待生石灰完全松散过后进行深耕，深耕深度为30～50cm；

基质配置：将秸秆木屑、棉子壳、沙壤土预湿后搅拌均匀，依次加入麸皮、玉米粉、用石灰水调节酸碱度至pH 9.0，其中按照质量分数为秸秆木屑10%，麸皮5%，玉米粉为2%，棉子壳20%，其余为沙壤土；

S3-1：以S1快速繁育催芽后的假植进行栽培；

S3-2：常规块茎培育繁殖：

苗床准备：种薯处理、消毒：雪莲果种薯在播前30 天进行催芽，催芽前要切块，一般每块重约30—50 克，待种茎根芽萌发后，将根芽切割开，每块有1~2 个芽，用草木灰裹伤口杀菌待种，将分离消毒过的球块直接放入保湿保暖的大棚中，球块下铺一层湿润细土或干净河沙，土沙要保持一定湿度，然后盖上塑料薄膜或稻草，催芽期间要注意芽床保湿，不可经常浇水，忌积水，待种球芽块萌动生长形成叶芽1 厘米时，移到光、温、气、水肥良好的土壤环境进行假植；

S4种植：行距0.8～1.0m、株距0.4~0.5m，首先要翻耕起垄，按50cm×50cm 规格挖穴，穴深40cm，起垄挖穴时每亩施腐熟农家肥3000～5000kg，并对土壤进行消毒杀虫处理，种植穴内每亩洒施茶籽饼肥25kg、生石灰50kg，与上层土壤拌匀后，将雪莲果种块种植于肥土中，覆土5cm；移栽定植采用行距1 米，株距0.6 米。

等苗木长到7—10厘米时就可移栽在挖好的畦背上，亩栽株数900 株左右，定植完要浇足水，在保证成活的基础上尽量浅种，种植深度一般以5—6 厘米，种植时植株周边要封土严密，深浅要一致，使植株露出地面，浇水时不沾泥浆，保证栽培种苗会直，不压苗，种苗不宜露的过长，以防大风甩苗影响成活；

S5：田间管理：及时整枝打顶，栽培中雪莲果应及时进行整枝，掌握在每株留3 枝；种植表明收获期每个处理随机考查30 株，结果以留3 枝最好，产量最高，单株块根总重3.2 kg，显著高于2 枝和1 枝的产量，并且3 枝的大块根数多，显著高于2 枝和1 枝个产量。

因此，种植中雪莲果在分枝生长的旺盛期（8、9 月份）应及时进行整枝，掌握每窝留3 枝健壮枝为好。苗高30 cm 左右进行第1 次锄草壅兜，使垄高提高到30～40 cm, 如定植前底肥不足再施适量土杂肥补充；

5～6 苔叶时，6 月中旬再锄草1 次，以后看情况而定,草多疯长欺苗就再锄1 次，草小势弱就不锄；

S6:病虫防治：雪莲果抗病虫能力强，很少发生病虫害。虫害主要是地下害虫和斜纹夜蛾，地下害虫在下种时每亩施25kg 茶籽饼肥进行防治，斜纹夜蛾用性诱剂进行诱杀。病害主要在低洼潮湿土壤或连作地块会发生青枯病，通过轮作和下种时每亩施50kg 生石灰进行控制，一般性病害有如下特点和解决办法；

1. 病害：

– 灰霉病：病叶上出现灰色软烂斑，扩散迅速，可致植株死亡。使用杀菌剂如托布津、多菌灵等，稀释后喷洒，浓度为1000倍液。

– 锈病：叶片上出现红褐色、黄色的锈斑，可造成叶片凋落。使用杀菌剂如代森锰锌浓度为1000倍液。

– 炭疽病：果实和叶片上出现黑色的病斑，可使用杀菌剂如多菌灵、代森锰锌等进行防治，浓度为1000倍液。

2. 虫害：

– 蚜虫：植株叶片出现黄化、萎蔫，伴有蚜虫的粘液分泌物。使用杀虫剂如敌百虫等，浓度为1000倍液。

– 黄粉虱：叶片上出现黄色或白色斑点，同时可见到虫体和粪迹。使用杀虫剂如噻虫嗪、哒螨灵等，浓度为1000倍液。

– 雪莲果叶蜂：叶片上有小孔，形成不规则的蛀食痕迹。使用杀虫剂如溴氰菊酯、吡虫啉等，浓度为1000倍液。

-茎线虫病：雪莲果茎线虫病又名空心病。茎部多有髓部，初为白色，后变为褐色，干腐状。块根表现为糖心和糖皮开裂。首先要消灭虫源，在育苗种植和收获时，集中消毁病原体；其次是选用抗病品种和无病种、雪莲球芽，育苗床用净土以培育无病壮苗，且在移栽前用50%高锰酸钾对雪莲芽苗进行5～10 min浸泡处理。

3. 疾病：

– 根腐病：根部发生腐烂，植株生长不良。处理受感染的植株后，可使用拜克灵等杀菌剂，稀释后浇灌，浓度为1000倍液。

– 叶斑病：叶片出现黑褐色或灰色斑点，严重时导致叶片凋落。喷洒杀菌剂如苯醚甲环唑、氯硝苯甲等，浓度为1000倍液。

– 叶枯病：叶片边缘开始枯黄，逐渐蔓延至整个叶片。喷洒杀菌剂如苯醚甲环唑、氯硝苯甲等，浓度为1000倍液。

-黑斑病：危害块根及幼苗茎基部。基部叶片变黄脱落，地下部分变黑腐烂，苗易枯死，造成缺苗断垄。收获前后发病最多。病斑为褐色至黑色，中央稍凹陷，上生有黑色霉状物或刺毛状物。雪莲果变苦，不能食用。主要以实行轮作倒茬，建立无病种田，采用无病苗进行大田种植。栽插种苗时可用甲基硫美可湿性粉剂500～700倍液或高锰酸钾500倍液蘸根底部6～10 cm浸泡2～3 min处理种苗；雪莲果种球芽（苗）处理用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液浸种芽3～5 min后晾干，或用高锰酸钾500倍液浸种球芽后放入植穴中，是防治黑斑病最有效方法。