柚子种植需要什么条件？柚子种植繁育技术及病害管理技术方法

admin 2023-12-29 1 0

柚子种植繁育技术大全

前言

柚子富含丰富的营养物质，包括维生素C、膳食纤维、维生素A、钾和抗氧化物质。维生素C有助于提高免疫力、促进胶原蛋白合成和保护细胞免受氧化损伤；膳食纤维可以促进消化健康、减少胆固醇吸收和维持饱腹感；维生素A对视力和皮肤健康至关重要；钾有助于维持正常的心脏功能和血压水平；抗氧化物质则有助于抵抗自由基对身体的损害。投资有风险，入市需谨慎！！！

一、形态特征与生长环境；

柚子是一种乔木，属于芸香科柑橘属：

形态特征：

– 树高：柚子树可以长到5-13米高。

– 树冠：树冠呈圆形或椭圆形，有时会比较稀疏。

– 树皮：树皮粗糙，灰褐色。

– 叶子：叶子为长椭圆形，有光泽，叶面深绿色。

– 花朵：花朵白色，有香味，通常每个花序有3-7朵。

– 果实：果实通常大型，呈球形或卵圆形，果皮厚，颜色从浅绿到黄色不等。

生长环境要求：

– 温度：柚子树适应热带和亚热带气候，最适宜的生长温度为20-30摄氏度。

– 光照：柚子树需要充足的阳光照射，每天至少要接受6-8小时的直射阳光才能保证正常生长和果实发育。

– 土壤肥力：柚子树偏好肥沃、疏松、排水良好的土壤，pH值在5.5-6.5之间。

– 水分：柚子树需要充足的水分供应，但不耐涝。干旱条件下，需要适时浇水以保持土壤湿润。

二、种植气候与时间；

1. 最低气温：柚子喜欢温暖的气候，最低气温应该在0摄氏度以上，尽量避免寒冷冻害。

2. 年平均温度：最好在15-30摄氏度之间。

3. 光照：柚子需要充足的阳光照射，每天至少要接受6-8小时的直射阳光。

柚子主要分布在南方地区，例如：

– 广东省：广东是著名的柚子产地，气候适宜，种植柚子的传统种植基地之一。

– 福建省：福建的气候条件也适合柚子的种植，例如在漳州、泉州等地。

– 广西壮族自治区：广西南部的气候和土壤条件都比较适合柚子的生长。

– 还有一些其他地方，例如赣南以及湖南等部分地区也适宜柚子的种植，但土壤和光照导致商品性较于上述地区稍差些；

柚子的最佳种植时间是在春季或秋季：

– 春季：在春季种植，可以让柚子在生长季节里得到充足的阳光和温暖的气温。

– 秋季：在秋季种植，可以让柚子在来年的春季开始开花结果。

三、繁育方法；

主要采用嫁接的方式进行繁育，以下为红心柚子嫁接繁育方法；

（1）嫁接繁育：

1、园地选择：红心柚喜气候温和及土层深厚、肥沃、疏松的生态环境，宜选择在海拔200～500m宜种柑橘的河谷，平坝，丘陵地区种植。

2、嫁接：

a.幼苗嫁接：砧木选择尾张，接穗为强德勒，嫁接口离地面有15cm，定植时把土埋到根部上来2cm，嫁接口全部裸露在地面，促低结位果枝生长，早结果，结大果。

b.高接换种：①高接时期和方法：2月初至3月初用切接法，5月中旬至7月中旬用长方形芽接或单芽腹接，8-9月用长方形芽接或单芽腹接，接穗选择强德勒。②高接部位：选直立分枝，离分枝处5寸左右作嫁接部位，主枝或侧枝上也可接。③高接后管理：一是解薄膜，解薄膜时间稍晚勿早，春接一般30天左右可露芽，抽发后再解除薄膜。

c.夏接15-20天露芽，秋接次年立春后露芽，小枝接活后剪桩，大枝也可先在嫁接部位以上6-7寸处环割或铁丝缢伤。二是除萌，7天除一次，有时用刀削掉芽眼，防止再发。三是立枝桩，接穗长出新梢，枝粗叶大，愈合点尚未牢固，易被风吹折，用竹竿或树枝设立支柱。四是防冻、防日烧裂皮，有冻害时用塑料薄膜包裹防冻。剪桩后树干、主枝用石灰水涂白，防日烧裂皮，对病虫及时防治。五是新梢30cm左右摘心，促进分枝。

3、内膛腹接。使砧木内膛空虚的无效空间变为有效空间，解决内外立体结果。其技术要点是要选择适宜的砧穗组合，以尾张作中间砧嫁接强德勒。嫁接部位，如接于内膛阴蔽处的萌发较迟抽枝较短，常形成果球，接的部位高则萌发早而抽枝长，常形成果串。嫁接时间以6-7月最好，接穗当年萌发后，第二年即可投产，每株接3-5个芽。利用内膛腹接可以增产调整品种结构，改变品种单一，上市集中的矛盾。内膛腹接表现为结果是，只要当年能够萌发，第二年一般能够结果，座果率特别高。嫁接成活后，一般都能形成结果母枝，接穗枝常形成高产果枝。

（2）种子繁育：

1. 收集成熟柚子果实：选择完全成熟的柚子果实，并将其打开，取出果肉。可以通过将柚子切开或用勺子挖出果肉来取出种子。

2. 清洗种子：将取出的种子用清水冲洗，去除果肉残留物。可以用柔软的刷子轻轻擦拭种子表面，确保它们干净无污染。

3. 种子处理：将清洗干净的种子放置在温水中浸泡约24小时，有助于促进种子的萌发。然后将种子取出，用湿润的纸巾或湿沙子包裹起来，放入一个透明的袋子或塑料容器中。

4. 发芽：将包裹种子的湿润纸巾或湿沙子放置在温暖的环境中，例如温室或室内，并确保保持湿润的环境。种子通常会在1-2周内发芽。在此期间，保持纸巾或沙子湿润，并定期检查发芽进展。

5. 幼苗管理：一旦种子发芽，小苗就会长出来。在幼苗长出一对真叶之后，可以将其小心地移植到单独的盆中，使用适宜的培养基，如腐叶土和河沙的混合物。确保提供充足的阳光、适当的温度和湿度，并定期浇水，保持土壤湿润。

6. 幼苗生长：继续给予幼苗适当的光照和温度条件，并在土壤表面干燥之前适时浇水。在幼苗长大并具备移植条件时，可以在合适的季节将其移植到户外环境或果园中。

（3）砧木苗繁育：

⒈砧木的选择

常用的柚砧木有酸柚和枳壳。

a酸柚

酸柚砧的柚树，根系发达，主根强大，亲和力强，成活率高，生长势旺，树冠高大，适应性强。盛果期产量高，果实品质好。但投产较晚，易感染流胶病。

b枳壳

枳壳砧的柚树，亲和力较好，能矮化树势，生长健壮，投产结果早，品质好。但后期容易早衰老，产量低。

⒉砧木苗的培育

采种用的（酸柚或枳壳）果实在充分成熟时采收，剖开取出种子并漂洗干净，然后摊在通风阴凉处，晾至种皮发白为止。

种子采后即播，其发芽率较高。如不马上播种，可用3-4倍的干净湿河沙(湿度以手捏成团，摊开后能散成几块为好)与种子混匀，堆在室内阴凉背风处，堆高35-45cm，底面两层沙厚5cm左右，上盖塑料薄膜保湿，周边再用薄膜压紧，以防鼠害。

在2-3月或9-10月，选择易排灌，肥沃的地块整地播种，播种量根据砧木品种、播种方法和种子质量而定，如撒播时，每亩用酸柚种子50-75kg，枳壳种子70-90kg。播种后用木板等轻压畦面使种子入土，盖河沙、火烧土或细土至不见种子为度，再盖稻草3-4cm，用草绳把稻草固定后充分浇水。播种后，保持土壤适度湿润，出苗后分次揭去稻草，使苗接受阳光和防止弯曲。苗期施肥管理应掌握勤施薄肥的原则，在发生3-4片真叶前应减少浇水和停止施肥，幼苗易患立枯病，应注意防治立枯病、凤蝶、潜叶蛾等病虫害。

⒊砧木苗的移植

当幼苗长有10-14片真叶，高10cm以上时即可移植。如培育新栽苗，播种后在当年5-6月移植。冬季或翌年春嫁接，整个育苗期需两年。如培育老栽苗，在播种后当年秋或翌年4-5月春梢老熟后移植，第二年冬季或第三年春季嫁接，整个育苗期需3年。

四、种植技术；

1、栽植

柚子树喜温暖、潮湿、需肥水，要求土层深厚肥沃，柚树要特别注意栽在土壤较为肥厚、水分较充足的土地上或水源条件好的地方。

a、定植时间

一般以春秋雨季为宜。春季2月底至4月下旬；秋季9月中旬至10月中旬。有条件的，其它季节也可以定植，但不宜在冬季低温和夏季伏旱条件下定植。

b、定植密度

株行距4*4米或4*5米，一般一亩栽40株左右，也可以矮化密植，一亩栽50-60株。

c、定植方法

(1)定植前挖1米见方的大坑，施足大量有机肥和适量磷肥做底肥，并回土高出地面20-30厘米。

(2)定植时将苗木轻轻放于穴中，以松碎细土栽植，用手把根团周围泥压实，嫁接口露出地面。

(3)定植后理好莴盘高出地面20厘米，灌足定根水。

2、土壤耕作

a、深翻扩穴，熟化土壤。

深翻改土，熟化土壤必须从建因开始，逐年扩大，幼树可在植穴外围挖环形沟，分年深耕，成年柚因可在树冠外围进行条沟状深耕，深、宽约0.5-0.7米，分层埋施绿肥等有机肥和无机肥，可以隔年、隔行或每株每年轮换位置深翻。

b、大种绿肥，用地养地。

大种绿肥覆盖地面，夏季可防止冲刷，降低土温，增加空气湿度和控制杂草，同时可以增加土壤有机质，提高土壤肥力。如果间种豆类、蔬菜等，还可增加早期效益，其茎秆、残枝败叶覆盖并翻入土中，增加土壤有机质。

c、中耕培土

中耕时结合除草，一般每年中耕3-4次，即在冬季采果后，夏季或秋季，结合播种、间作各中耕一次。中耕深度10-15厘米(结合间作播种，适宜当加深)，越近树干越浅，以免损伤大根，培土宜在干旱季节来临前或冬天采果后进行。在缓坡地带，3至4年培土一次，在坡度大、冲刷严重的地方，隔年培土一次。

3、施肥

幼树树小，根幼嫩，宜勤施薄施，一年可施5至6次，对结果树一般要施4次肥，即基肥、催芽肥、稳果肥和壮果肥。

a、基肥：在采果前后施，其施肥量占全年施肥量的一半，应施大量的绿肥、堆肥、圈类等迟效肥。并配合时速效氮肥和磷肥。

b、催芽肥(花前肥)；一般在2到3月进行，这次肥应以时速氮肥为主，主要施用人畜粪，适当结合施用尿素。

c、稳果肥：在6月落果前半个月施速效氮肥和磷肥，可施用腐熟人畜粪，喷施过磷酸钙1％。

d、壮果肥：6月中下旬施用，时速效性氮肥和磷钾肥。

4、灌溉与排水

a、柚树周年常绿，枝梢年长量大，挂果期长，叶大果大，对水分的要求高。栽培柚树必须通过灌溉来保证其水分要求，进行灌溉时要根据柚树各个物候期对水分的需要与当时干旱情况而定。总的来说，其全年的生长发育过程都需要适量的水分，特别是春旱伏旱，这时必须进行灌溉。

b、地势较低，地下水位高的地方或雨季注意排水，在雨季来临前或暴雨季节应随时检查柚因排水系统，及时修整疏导，做到排水畅通。

5、整形修剪

a、柚树树势强盛，树体高大，幼龄期在肥水充足条件下，顶端优势强，枝梢生长直立，容易形成主干明显树形，新梢多而强盛，结果后枝条因果重而下垂，枝条向下弯曲，致树形成伞状，关照不易透入树冠内部而枝衰果小，柚树的结果母枝大部分都在树冠内部，为二年生的无叶枝(俗称爪爪)

b、根据柚树的生长结果特性，生产上宜选用“变侧主干形”和自然“开心形”，干高宜为40-60厘米，主枝间间隔30-40厘米，共培养5-6个主枝。

c、修剪柚树时应做到“顶上重，四方轻，外围重，内部轻”，即在树冠四周枝叶密集处，修剪蔬稀，顶部枝条重修剪，内部枝条轻修剪，使树冠内部关照良好，结果多而品质好，一般树冠内部3至4年生侧枝上的较细的无叶枝，是优良的结果母枝，必须注意保留。在树冠外围过生或扰乱树形，影响树势均衡的侧枝，应注意蔬剪与短截，达到通风透气的目的。树势强，宜重剪，树势弱，宜轻剪。

五、病害管理；

以中晚熟为例，早熟品种前四次喷洒时间相同，其他视病害情况使用，最好结合生物防治，减少药用，；

1、在每年的12月10-17日全园第一次喷雾树冠混合液，所述树冠混合液由晶体石硫合剂200克加水15公斤制成；

2、在每年的3月1日-3月15日，全园第二次喷雾药剂，所述药剂由5％尼索朗乳油5-7毫升+晶体石硫合剂半包200克+低缩二脲尿素1.5两+水15公斤制成，或所述药剂由螨危药液3毫升+低缩二脲尿素1.5两+水15公斤制成，并挂黄色粘虫板25-27张/亩，离地高1米；

3、在每年的4月1日-4月10日，在花蕾开放前，剪除花枝周围营养枝、疏除结果母枝临近的直立枝和过密枝后，并全园第三次喷雾药剂，所述药剂由10％蚍虫啉可湿粉7.5克+30％氧绿化铜20毫升+微量元素≥10％的高能红钾柑桔专用叶面肥袋装溶液33克+水15公斤混合后喷雾树冠叶片正反两面制成；

4、在每年的5月9-16，全园第四次喷雾药剂，所述药剂由毒死蜱10毫升+大生25克+红钾叶面肥33克+水15公斤制成；

5、在每年的6月1日-6月20日，用大生25克+99.1％绿颖乳油100克+水15千克制得的药剂喷洒病虫树；

6、在每年的8月1日-8月15日，视虫情防虫防裂果、防潜叶蛾；幼树在发芽3-5cm时喷雾药剂，所述药剂由1.8％阿维菌素乳剂6毫升+微量元素≥10％的高能红钾柑桔专用叶面肥袋装溶液33克+水15公斤制成；

7、在每年的9月1日-9月20日，防秋季红黄蜘蛛，全园喷雾药剂，所述药剂由5％唑螨酯悬乳液10毫升+大生25克+水15公斤制成；

8、在每年的10月1日-10月15日，对在12月16日至次年1月15日期间采收的果树喷洒药剂，所述药剂由1克2，4-D丁酯粉剂+50公斤水制成；对在次年2月中下旬采收的果树喷洒药剂，所述药剂由1克2，4-D丁酯粉剂+微量元素≥10％的高能红钾柑桔专用叶面肥袋装溶液33克+水15公斤制成；同时抹除晚秋梢，并剪除树冠过密枝；

9、在每年的12月1日–10日，对晚熟品种或中熟品种挂果树保鲜植株，喷施由1克2，4-D丁酯粉剂+50公斤水+25％咪鲜胺乳油33毫升制成的药剂。