紫藤花有毒吗?中药科普之紫藤

4月紫藤花开，菜市场就会有紫藤花出售，一些饭店也会有拌紫藤花这道菜。紫藤花拌菜，在各种拌菜中是不错的上品。深受群众喜爱。其实紫藤全身都是药，还有小毒。不知道大家是否了解。

紫藤是落叶攀援缠绕性大藤本植物，是豆科紫藤属。公园、小区有栽培，也有野生的。家庭栽培很少。

紫藤子作为中药在《中国药典.蒙药分册》中收录。

一、《本草纲目》录：

（宋《开宝》）

【集解】藏器曰︰藤皮著树，从心重重有皮。四月生紫花可爱，长安人亦种之以饰庭池，江东呼为招豆藤。其子作角，角中仁，熬香著酒中，令酒不败。败酒中用之，亦正。其花碎，拭酒醋白腐坏。

【气味】甘，微温，有小毒。

【主治】作煎如糖服，下水。主水病（藏器）。

注：藏器—陈藏器，唐代中药学家，开元二十七年撰《本草拾遗》，原书已佚，其文多见于《医心方》《开宝本草》《嘉祐本草》《证类本草》引录。所以李时珍有宋《开宝》藏器曰之说。

倒霉的柳树上开满紫藤花

二、《中华本草》：

在《中华本草》中紫藤、紫藤子、紫藤根都是中药，分述如下：

1、紫藤：《中华本草》

【性味】味甘；苦；性微温；小毒

【归经】肾经

【功能主治】利水；除痹；杀虫。主水病；浮肿；关节疼痛；肠寄生虫病

【用法用量】内服；煎汤，9-15g。

这是一棵倒霉的悬铃木（法桐）

2、紫藤子：

性味】甘；微温；有小毒

【归经】肝；胃；大肠经

【功能主治】活血；通络；解毒；驱虫。主筋骨疼痛；腹痛吐泻；小儿蛲虫病

【用法用量】内服：煎汤(炒熟)，15-30g；或浸酒。

【注意】本品有毒，内服须炒透。（注：与杏仁处理相同）

3、紫藤根：

【性味】甘；温

【归经】肝；肾；心经

【功能主治】祛风除湿；舒筋活络。主痛风；痹症。

【用法用量】内服：煎汤，9-15g。

有的报道说紫藤全身都有毒性，有的说花没有毒性。花在民间食用的历史和范围很广，少有听说中毒事件。但是小心为妙。我建议是一定要吃熟透的，不吃半生不熟的，可以减少或避免中毒。

紫藤子的毒性与苦杏仁的毒性机理相同，毒性可能更大。儿童食入二粒种子即可引起严重中毒。是以氰化物中毒为主。一旦中毒必须及时到医院治疗。

这是我们村一棵老紫藤，树龄至少60岁。缠绕在什么树上看不清了。

三、观赏价值：

紫藤对对气候和土壤的适应性强，较耐寒，能耐水湿及瘠薄土壤。生长较快，寿命很长，管理简单，可以结合修剪调整枝条布局。各地有专门打造的紫藤主题公园，如上海、日本。日本栃木县足利公园有一棵147岁左右的紫藤，面积接近2000平方米。世界上最大的一棵紫藤在美国加利福尼亚州，面积约为4000平方米。

四、植物文化：

紫藤还是历代文人墨客的喜爱，写紫藤的诗歌、散文、绘画作品很多，有兴趣的朋友可以搜索看看。

花语

紫藤花语：为情而生，为爱而亡。

紫藤花语：醉人的恋情，依依的思念。

紫藤花语：对你执着，最幸福的时刻！

紫藤花语：沉迷的爱。