最近看到市面上出现了很多西瓜，由此可知，瓜农们种植的西瓜开始纷纷上市了，对于西瓜我是比较喜欢的，不过，我更喜欢西瓜皮，西瓜皮的作用可大了，当然，这只相对于我们种植户来说，我比较爱好种植，所以，看到西瓜皮就会想到制作成肥料上面去。

西瓜皮中含有的营养成分可多了，富含蛋白质、糖、钙、磷、铁、钾、果糖、维生素、氨基酸等等，这些营养元素都是植物需要的，尤其是我们种植的蔬菜。

如果这些营养成分释放出来，那也是一种非常好的肥料，下面教大家简单一招，西瓜皮变成高效肥料。

1、准备材料

想要把西瓜皮发酵成肥料，我们必须要用上其他一些材料来协助，除了西瓜皮之外，我们还需要准备两种材料，一种淘米水，另外一种是em菌。

淘米水里面含有磷、钾营养素，同时也含有一些麦麸、碎米渣，而且，淘米水还具有预防蔬菜叶子黄化的问题；淘米水容易收集，用来发酵其他肥料最好不过了，还可以增加肥料的养分。

至于em菌，主要就是分解西瓜皮以及淘米水中的那些麦麸、碎米渣等等，加入em菌和不加入em菌的区别可大了，首先就是在发酵时间上面，普通发酵，至少需要半年时间，但是，加入了em菌之后，所需要的时间就大幅度缩短，只需要50天左右就可以腐熟好。

而且，em菌中含有一种叫做光合菌的菌体，这种菌体可以分解臭气，降低发酵过程中产生的臭味。

除此之外，还需要准备可以密封的发酵罐，发酵是需要在低氧条件下进行的，因此，必须要密封发酵。

2、发酵方法

准备好材料之后，我们就可以着手发酵了，首先，我们把西瓜皮切碎，越碎越好，碎块越细，与发酵菌接触的面积越大，分解速度越快。

切好的西瓜皮装到发酵罐里面，大概装半罐，装太多，溶液就会变少了，发酵会慢上很多；接着，我们往里面加入em菌液，可以是自己培育的红糖em菌液，也可以是现成的em菌种，又或者em堆肥菌，效果上来说，现成的em菌种效果最好，其次是红糖em菌液，最后就是em堆肥菌，因为em菌种的单元含菌量是最高的。

发酵剂的使用量是有规定的，红糖em菌液最少要100毫升，em菌种最少50毫升，至于em堆肥菌，最少用量150克；比如10公斤的材料，就按照最低标准来用，每增加10公斤或者增加10公斤以内的材料，都需要翻倍增加发酵菌。

添加了发酵菌之后，就可以加入淘米水了，不用加太满，大概留5公分的空隙，方便后续攒气，防止炸瓶；最后就是拧成盖子，进行密封发酵。

切成小碎块的西瓜皮，发酵速度是很快的，一般50天左右就可以发酵好了；发酵好的西瓜皮肥水，我们称之为西瓜皮酵素水，里面的养分是非常高的，所以，按照这个比例发酵出来的西瓜皮酵素水，使用的时候需要进行稀释，大概稀释500倍到1000倍，500倍的是给大苗灌根的，1000倍的是给幼苗喷施或者灌根的。

根据我之前的使用经验，经常喷施、淋灌西瓜皮酵素水，蔬菜叶片特别翠绿，开花量也增多三成左右，大家不妨试一下。