夏季是葡萄采摘和收获的季节，以下是夏季葡萄采摘及收获注意事项以及采摘后对葡萄树的养护方法：

夏季葡萄采摘及收获注意事项：

1. 选择合适的采摘时间：葡萄成熟时的颜色、味道和糖度都会发生变化。根据葡萄品种和当地的气候条件，选择适宜的采摘时间。一般来说，当葡萄的颜色变为深紫色或其他品种特定的颜色时，可以开始采摘。

2. 轻轻采摘：采摘时要轻轻地扳动葡萄，避免用力拉扯，以免造成果梗断裂或损伤果实。使用剪刀或剪刀型的采摘工具，将果梗剪断，使果实完整无损。

3. 温柔处理：采摘的葡萄要妥善处理，避免摔碰、挤压或受阳光暴晒。将葡萄放入适当大小的容器中，避免过度堆积，以免葡萄被挤压。

4. 及时冷藏：采摘后的葡萄应尽快放入冷藏室或冰箱中，以保持其新鲜度和口感。在冷藏前，可以用凉水将葡萄冲洗干净，并将葡萄上的水分晾干，然后放入透明的塑料袋中密封保存。

采摘后对葡萄树的养护：

1. 修剪枝条：在葡萄采摘后，及时对葡萄树的枝条进行修剪。去除受伤或枯死的枝条，促进新的生长和通风透光。

2. 控制病虫害：夏季是葡萄病虫害易发季节，要定期巡视葡萄树，及时发现和处理病虫害，可以使用合适的农药进行喷洒防治。

3. 加强施肥和浇水：葡萄采摘后，要及时补充养分和水分，保证葡萄树的正常生长。根据土壤和植株的需要，适量施肥并保持适当的土壤湿度。

4. 排除杂草：保持葡萄树周围的地面清洁，及时清除杂草和残余的果皮、果实等，以减少病虫害的滋生。

5. 病株处理：如果发现有病死的葡萄树或严重生病的葡萄树，要及时进行处理，以防疫病扩散。

总之，在夏季采摘和收获葡萄后，需要注意轻柔采摘、妥善保管、及时修剪养护等措施。这些方法可以帮助保持葡萄的质量和新鲜度，同时保护葡萄树的健康和生长。

（素材源于网络，仅供参考，侵删）